这样写美食文案,分分钟让人食指大动!

日期:2016-11-15 10:22:29    来源:www.gzbifang.com

对于“五行缺肉”的文案同学来说,下面的这篇文章会给你的大脑和胃提供新的动力... ^^

对文案来说,经常收到客户这样的回复:

"这段话写得不够有力量。"

"写得干巴巴的,没什么感觉。"

"太生硬了,再软一些。"

"听起来没什么吸引力。"

"读了好几遍还是不生动,再改改。"


客户说的"没什么感觉?" "没什么吸引力?","干巴巴",要怎么调整呢?

拿食物文案来说吧(一不小心暴露了属性……) ,好文案有三个境界:

第一境界:

"听了有感觉,猜测大概比较好吃。"

第二境界:

"读完还想再读一下,感觉写得有意思,想试试文案里提到的好吃不好吃?"

第三境界:

"看饿了,口水都流到键盘上了,已下单\已加购物车\已放大众点评。"


美食文案看起来容易,写的时候到底有没有套路可循呢?


一:不断深入挖掘食物与众不同的特点,在细节上尽最大能力遣词造句:

同样形容好吃,来看看两种写法:

写法一:"这一盘煎饺外皮酥脆焦黄,内馅咸淡适中,还有一点辣味,虽然看起来很平常,但是吃起来很特别,很好吃,让人难忘。"

写法二:"这个是....这是高汤焦掉发出的香味,确实这样的话就不用沾酱了,高汤渗入皮之后,适度的焦黄确实让味道更香了啊,不过应该还不止这样,也不能说粉粉的,能让皮的口感这么清爽,应该是还有用山芋吧,每吃一个都有新的口感,感受新的味道,内馅柔润的好像要化掉一样,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,轻轻的刺激着舌头,乍看之下,这些煎饺好像没有什么特别,其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫,没想到煎饺也能达到如此美味的地步,这是我头一次吃到的滋味..."

写法二的文案来自《中华小当家》的台词


吃货说:文案写成这样,口水都流到键盘上了!

既然说好吃,到底如何好吃?煎饺的皮是如何酥脆,馅料又是什么构成,每种构成之间的搭配如何?当每一口进入口中后,分别是什么感觉?前中后三个过程里,这份煎饺的味道怎么变化?每个过程的区别是什么?

尽量直观立体地描述出来你的每一个细节感触。

文字的画面感也是通过细节塑造的,细节越生动,文字就越灵动,看的人也越能根据文字在脑海中形成自己的想象。

所以啊,写食物的时候,尽量细致入微地描述细节,才可以引人入胜。

不要怕做作,减肥路上苍天绕过谁?


二:善用比喻,不要怕天马行空。

写法一:"这款红茶很好喝,有淡淡的香味,一点都不苦,茶汤清亮,很喜欢。绿茶也不错,冲泡后香味持久,茶汤颜色很美,和红茶是不同的味道,非常好喝。"

写法二:"红茶论娇憨清鲜,不如绿茶。但好在温润,比咖啡又多了一份醇和,所以被欧洲人怎么加奶加糖加佛手柑加橘子,都海纳百川,反而成为世界性饮料。绿茶是清锐明净的女孩子,红茶是雍容成熟的贵妇。前者如钻石璀璨,后者如宝玉温润,各有所长,但后者疑似更东方审美一些呢。"

写法二节选自张佳玮的书:《无非求碗热汤喝》——《饮水》


吃货说:文案写成这样,口水都流到键盘上了!

写法一很常见,虽然也突出了红茶和绿茶的区别,但是区别在哪儿呢?似乎读不出来。所以客户说"干巴巴","不生动"啊。但是写法二的可读性就非常强了。把红茶和绿茶比作不同的姑娘,你可以不懂茶,但你不至于不懂姑娘吧。

用具象以及常见的形象符号来做比喻,不仅让人更容易理解,也显得文章生动多了。

把你能够想到的形象随便比喻,不用担心跨度越大,鲁迅说了:"第一个把女子比作花朵的是天才,第二个比女子比作花朵的是人才,第三个把女子比作花朵的是蠢才。"

所以比喻这件事,不要想之前有没有见过,尽管写就是了!


三:重新把自己还原到正在吃的场景中,尽可能清晰直观地描述当时的感受

"其实一场吃烤物的局应该是烤鸡皮做快感的巅峰最让人沉醉,但是烤秋刀有一种潜移默化的能量把时间轴横向无限延长。要是先吃秋刀鱼的身体,肉质细腻紧实,小小的鱼肌肉发达,丝毫没有懈怠感,再吃到肚皮上有油的部分,感觉像吃到了整场的最巅峰,什么都不顾,只想着让口中这一小块珍惜的脂肪消失得慢一点,再慢一点,全部咽下去还没来得及好好回味,又有一口热清酒的刺激把这种美妙"huchi"一口气冲开了,很像可乐里突然加入的冰块,气泡嗤嗤顺着杯壁蹿上来,满足!"


很多食客看完以后反馈:"看饿了,口水真的要留下来了,现在什么都不想做,只想吃一份秋刀鱼,再喝一杯冰啤酒。"

吃货说:文案写成这样,口水都流到键盘上了!

其实写美食文案一点都不难,捏准这三个套路,一点点反复找感觉,持续练习,写完之后不断地读,最好在饿的时候写,会稍微放大一些描述,也会夸张一些感触。但正是这并不过分的夸张,才让人有继续读下去的欲望。

写着写着饿了是么?写着写着灵感就没了是么?

来自我们的真诚建议——吃治百病。

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伦经理

10年+互联网IT从业经验,丰富企信息化实战经验